民以食为天，食以安为先

保证校园食品安全是平安校园建设的一项内容，这不仅关乎师生的日常生活，更是为师生的健康提供了有力保障。当然，注重食品安全也要从我们自身开始，本期就和大家聊聊校园食品安全这些事。

校园食品安全

舌尖上的........

小南门

有一种情怀叫小南门

VS

最性价比的食堂

作为高校排名靠前的食堂，这里的美味适合五湖四海的学子

有话要说

食以安为先，食品安全到底是啥？

食品安全01

食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

小萱提示：食品安全不单要靠执法监督，还需依靠商家自觉和消费者的自我保护意识啊。

小南门是一方天地——可夏天来临，气温日益升高，食品很快会发酵变质。稍不留意，不管是鸭血粉丝汤还是煎饼果子、烤冷面，都可能会带来食品安全问题，危害大家的健康！

路边摊食品和外卖：一般都是现做现卖，或者对半成品进行加工后售卖，制作出来的食品不仅没有营养成分的标示，而且也没有材料或保质期的说明，原料质量及卫生不能保障，配料种类不详，保存措施不当以致受到污染等。

拉肚子的罪魁祸首02

路边摊的危害从小时候便被长辈们挂在嘴边，可还是抵不住它们的诱惑！

为此，校学生会发起了校园美食嘉年华并发出食品安全倡议

安全事件03

食品安全事件屡见不鲜。引起大众广泛关注！同学们也应更加关注、

重大安全事件

——事件一：米粉2012年9月11日，湖南湘潭县中路铺镇52名村民吃完米粉后出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻等症状，病人在第一时间被送往中路铺中心卫生院、湘潭县人民医院、湘潭县中医院就诊治疗，经医院初步诊断，这些村民均属食物中毒——

——事件二：面包2011年4月7日，记者成功进入甜心客的面包制作车间，工人回收的面包“循环再用”。超过20名统一着装的工人共处数十平方米空间，在分列整齐的食品桌上制作面包。车间内侧，3名工人围在一张不锈钢方桌前，正用刀把不同种类的回收面包逐件切块，地上一个白色塑料框已经盛满了面包碎块，并用保鲜膜封盖，并非当作垃圾倒掉的架势。——

——事件三：汤圆水饺2012年2月5日，网友“李小鸦”发布微博。微博下方附上了咬开一半的思念牌汤圆的照片，汤圆里面夹着一枚已经浸泡成黑色的创可贴。此次事件把郑州思念推向了风口浪尖，随后一个月内，思念食品问题连连，先是消费者在思念汤圆吃出创可贴，紧接着水饺中又发现死苍蝇。——

无证路边摊的危害添加违禁物原料污染问题原料造假或质量不过关外卖需小心

如何选择卫生健康食品 04

不购买三无食品

关注食品包装安全

不去校园周边或医院、车站附近的无证摊贩处购买食物，减少食物中毒的隐患

食品安全不容小觑，安全健康饮食要从自身做起！赶紧行动起来吧，和食品安全隐患say byebye!

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